2019年11月30日

昨日は1129イイニクの日だったので

肉食系の私は張り切りました。
先ずはステーキ肉。お買い得品のひき肉も買いました。

ステーキ肉はいつもより上等な肉を買ったので、焼き方はミディアムレア。
美味しかった〜〜。
大好きなポテトサラダを多めに作ったけど、これもペロリ。

ひき肉は合い挽きです。
ミートソースを作って、すぐに冷凍しました。
ひき肉を生で冷凍すると使い勝手が悪いのは経験済みなので、調理味付けするか、ハンバーグ作って冷凍するといいですね。
元気な日には何か作るけど、ちょっと面倒だな〜と思う日のために冷凍しておくと便利です。

昨夜はよく食べたから、今日は元気!
鼻の頭に油が浮いているのは、お肉の効果かしら。
今日は和風の煮物にした方がいいかもね。
posted by noriko at 13:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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