2018年06月28日

アカモクを初めて食べました。

海藻類の中で、栄養的に一番良いのはアカモクだという記事を読んだのは昨年だったかな。
スーパーで売り切れているという話も聞きました。
先日たまたま見たので買ってきて、そのアカモクを今頃になって初めて食べました。
モズクのようなネバネバもあり、茎わかめのような歯ごたえもあるのですね。
海藻が好きな私は美味しいと思いましたが、モズクや茎わかめよりもかなり高かったです。

他の海藻より何がどう良いのかとネットで調べたら、錠剤や顆粒になったサプリメントが既に発売されているそうで・・。
食材の栄養や食べ方は当然関心がありますから時々検索するのですが、読み進めると結局サプリメントの広告だったというケースが多いと思いませんか?

こうなると、栄養価を計算していろいろなサプリメントを食べる事が毎日の食事になりそうな様相。
未来はそんな食生活になるのかしら。
料理の手間は不要になるけど、味気ないな〜。
posted by noriko at 12:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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