2018年01月29日

おしょう油とサラダドレッシング。

昨日大失敗したけれど、新しい味を発見しました。

大好きなブロッコリースーパースプラウトを沢山食べようと、サラダボールにトマトやハムと共に積み上げて
ドレッシングを振りかけていたのですが、
「笑点」が面白くて目はテレビ。
気が付いたらドレッシングのつもりがおしょう油でした。
困ったけどしょうがないので次にドレッシング。

ところが食べてみると美味しいんですよね。
シーザーの味とおしょう油がからまって、丁度いい感じでした。
又やってみようと思うかどうかは疑問ですが、調味料って思いがけない組み合わせがあるのだな〜と思いました。

スプラウトは成長段階なので栄養素が豊富だと言われていますが、特にブロッコリーが良いと言われますね。
スルフォ・・なんとか・・だったかな。
あまり覚えていないけど、良いと言われる物は食べます。
老化とのけなげな闘いです(笑)。
posted by noriko at 15:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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