2020年01月06日

栗きんとんとヨーグルト

お正月用に買うオセチ料理は、いつも少し残ります。
そう思いつつ、暮れになるとなんとなく買ってしまうのですよね。

今年は昨日ですべて食べきりましたが、
少し残ったのが栗きんとん。
ヨーグルトと一緒に食べたら美味しかった〜。

ヨーグルトは毎日食べるので、お節でなくてもヨーグルト用に買っても良いかな?
そんな気がしました。
posted by noriko at 18:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

明日は七草粥

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明日は七草、早いものですね〜。
お正月の飲食で疲れた胃を休める食べ物として、先人達の知恵は優しいですね。

春の七草と秋の七草、覚えているつもりだったのに、
口に出すと混ざってしまう私(^-^;

昔は野に出て七草をつんできたのでしょうが、今はスーパーの野菜売り場。
買ってきましたが、広げて見てもどれがどれやら?

明日まで新鮮さを保つように水につけてから冷蔵庫に入れました。
味付けはいつも薄い塩味です。
美味しいので食べ過ぎると再び胃が重くなりますから、気を付けないとネ。
posted by noriko at 15:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記