2018年02月09日

トランス脂肪酸?

朝はほとんどパン食なので、バターかマーガリンは欠かせません。
以前から、バターとマーガリンはどちらがいいのか、どう違うのか、と思いつつ、マーガリン買ったりバター買ったりしていましたが、マーガリンに含まれるトランス脂肪酸という物質が問題らしいと知りました。
どういう物質でどういう作用があるのかは、語れる専門家ではないですが。

最近は情報が多くて一般人の私にも伝わってくるので、気になる記事を読むと買い物の時に迷ったり悩んだりします。
気になるのは、
カロリーゼロ とか、###添加、とか、***増量、とか書いてある食品が多い事です。
やたら手を加えるってどうなんだろうと、考えてしまいます。

一般の人の知識や選択にまかせるだけではなくて、専門各署にしっかりと管理してほしいですね。プロが揃っている筈ですから。

野菜の場合、昔は自然に作られた食品をそのまま食べていたのに、今は形が悪いと売り物にならないそうですね。
不揃いだったり曲がっている野菜に自然を感じるのは古い人間、つまり年のせいかな〜。
posted by noriko at 17:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

暖房付け忘れても

暖かい布団から起き上がった時に、今日はちょっと寒いのかな〜と思ったら、暖房を点け忘れていたのでした。
寝る時も暖房ガンガン点けたがる主人に比べて私はあまり好きではないのですが、「今年は特に寒いから寝る時も暖房を」とテレビで言われるので毎晩暖房を点けていたのです。

こんな程度なら寝る時の暖房なんて要らないのに〜と思ってしまいました。
ニュース番組では、「今日は比較的暖かい」と言っていましたからそうだったのか・・と思いましたけど。

こんな呑気な事を言っていられるのは地域によるので、大雪の地域では今もご苦労が続いているようなので申し訳ないですね。
posted by noriko at 10:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記